鸡蛋价格最新消息：从盘面上能看到，鸡蛋期货9月份整体维持缓慢上行的局面，除了09与10合约表现为持续走低，其他远月合约均以缓慢上行为主，当前10合约正在移仓换月，多数资金已经慢慢转移到了主力2011合约上来。
淘汰鸡出栏量走高，淘汰鸡价格下滑
不同于鸡蛋市场的表现，进入9月份以后，淘汰鸡价格震荡下滑，淘汰鸡均价由月初的5.10元/斤跌至21日的4.49元/斤，累计跌幅11.96%；其中最高价为9月3日、4日的5.19元/斤，最低价为17日的4.46元/斤，高低价差为0.73元/斤。
尽管进入9月份以后鸡蛋价格走高，但蛋价涨幅并不明显，且蛋鸡养殖盈利水平有限，养殖单位对后市信心不足，淘鸡积极性提高，淘汰量缓慢上升，虽然淘汰鸡价格持续回落，但老鸡的淘汰逐渐加大，对供应端的压力会慢慢减小，当前供大于求的供需关系有望缓慢改善。
综合来看，目前鲜蛋的消费走货主要为按需采购为主，而食品厂倾向于采购价格便宜的冷库蛋，冷库蛋的冲击仍在。距双节假期还有不到一个多星期，集中采购备货的相关单位已告一段落，销区蛋价也出现了小幅回调，但产区价格偏强，预计十一之前蛋价整体震荡为主。
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