鸡蛋价格持续大幅上涨 为什么他们还是挣不到钱？-第2页

其实鸡蛋和蔬菜差不多，供应周期短，一个月差不多有三次价格波动，只是此次的波动较大。影响鸡蛋价格的关键因素，还是供求关系。不过，今年鸡蛋价格后续上涨空间并不大，原因是上半年蛋价持续低迷，冷库蛋增加，最近价格上涨，冷库鸡蛋也开始放量。

对此，相关养殖有限公司负责人表示，这波涨势估计难持续很长时间。一方面，蛋价上涨后，养殖户淘汰鸡的积极性开始下降，有助于产能的增加，因此蛋价上涨的空间会受到抑制。另一方面，整体来看，当前仍然存在产能过剩的问题，随着现有蛋鸡的不断成熟，鸡蛋供应会慢慢跟上，需求旺季过去之后，鸡蛋价格估计又会缓慢步入下行通道。

环比涨同比跌养殖户仍难言盈利，鸡蛋价格波动，除了影响市民菜篮子，与养殖户的利益也直接相关。

今年上半年，鸡蛋一直是亏本卖，原本指望着下半年，结果现在价格又出现回调趋势，还是在盈亏成本线上挣扎。蛋鸡养殖行业的盈亏平衡点在3.4元/斤左右，2月底以来，部分蛋鸡养殖业已持续处于亏损状态，最近也只是回到了盈亏线而已。

“我们今年已经亏了200多万元了。”相关养殖公司说，最近一个月来看，蛋价环比是上涨了，但是与去年9、10月平均6元/斤的价格相比，仍处于偏低水平。加上今年来玉米等大幅涨价，增加了饲养成本，养殖户想盈利并没有那么容易。

通过查询农业农村部监测数据发现，今年7月份，全国集贸市场鸡蛋月均价为每公斤8.25元，环比涨1.5%，同比跌20.5%。10个鸡蛋主产省份月均批发价为每公斤6.10元，环比涨1.3%，同比跌32.3%。

据数据显示，玉米现货均价从今年3月2日的1902.11元/吨，一路上涨至8月11日的2328.16元/吨，每吨上涨了426.05元。其中有190.4元/吨的价格涨幅，是在7月至今的一个多月时间里实现的。

如今一斤鸡蛋的成本已经直逼4元左右，加上去年鸡蛋价格行情好，大量养殖户涌入，扩大规模，目前行业竞争十分激烈。零售端价格估计很难回到去年水平，养殖户想在下半年补回损失有难度。“我们最近都在增加粮食蛋、土鸡蛋等产品供应，希望靠高端产品的利润空间拉回一些损失。

对于后续蛋价走势，相关人士分析认为，目前养殖户营业利润呈复苏状态，鸡蛋价格持续上涨至9月底后或将受限。建议养殖户提前未雨绸缪。

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