白糖价格行情展望 走势坚挺仍有一定的上行空间-第2页

2、砍工情况：

由于疫情影响，今年越南砍工难以入境，砍工将出现短缺。这将导致：（1）人工成本提升，甘蔗砍收成本提升；（2）甘蔗砍收进度偏慢，新糖上市节奏可能因此偏慢；（3）糖厂抢蔗的情况将比去年更激烈，进而将提升糖厂的原料成本。

3、订单农业

目前全区糖厂基本已完成和农户订单农业合同的签订，但部分农户不具有契约精神，存在不执行订单合同的情况，而糖厂维权在执行上也很难，因此仍然存在甘蔗外流的情况，糖厂普遍对于蔗源供应的不稳定及因抢蔗带来的甘蔗收购价增加表示担忧。

4、成本：

种植成本收益方面，算上蔗种、农药肥料、人工等费用，平均种植成本在1000-2000元/亩，地租成本平均800元/亩左右，则大户种植成本在2000-2500元/亩。500元/吨左右的甘蔗收购价，加上一系列的种植补贴，蔗农有一定的收益。若蔗价降至450元/吨以下，种植面积将出现大幅萎缩。

糖厂生产成本，新榨季糖厂与农户的订单农业合同规定甘蔗收购价仍在高位（普通蔗490元/吨，良种加价30元/吨），而产糖率大概率同比下滑，一个百分点的出糖率影响300-400的成本，这将增加糖厂生产成本。此外，今年砍工预计紧缺也将令抢蔗现象更为突出，进而增加原料成本。因此20/21榨季广西甘蔗糖生产成本大概率将有所提升，具体需关注实际甘蔗糖分情况。从长期来看，广西劳动力老龄化日趋严重，且机械化推进困难，广西种植成本难降，则甘蔗收购价也将被迫维持高位，除非直补政策出台，广西蔗糖生产成本也难降。