8月29日到31日受某大型饲料企业邀请,我们拜访了其在湖北鄂州和浠水的饲料工厂,并顺道走访了湖北浠水的蛋鸡养殖户、鸡蛋贸易商和蛋鸡业协会,就市场普遍关注的问题,
5. 当地鸡蛋业协会
其首先向我们介绍了浠水蛋鸡养殖行业的发展历程,2004-2005年浠水蛋鸡存栏大致在200-300万只左右,2008年以后行业大发展,到2011年年底2012年年初达到最高峰800万只左右,随后鸡蛋现货价格大幅下跌带动存栏下降至2013年的2000万只左右,2014年在鸡蛋现货价格大幅上涨的带动下回升至2200万只左右,2014年5月30日国家开始实施环保政策之后,浠水蛋鸡存栏震荡下滑,2016年12月1900万只左右,2017年6月底880万只,2018年年初回升至1000万只,目前统计数据为800万只左右。
随后,其向我们介绍了当地环保政策及其影响,目前环保政策主要集中在鸡粪这块,当地目前有机肥厂4家,仍在运行中的有三家,处理能力对应蛋鸡存栏400万只左右,有两家大户正在自建处理设备,地方政府承诺不低于投资额30%的补贴,后期行业协会将申请国家农机补贴。环保政策的影响主要分两个方面,其一是促使当地蛋鸡养殖往周边转移,罗田、蕲春和黄梅等地养殖规模持续扩大,其中蕲春前年蛋鸡存栏300万只左右,目前预计达到700万只,黄梅2014年存栏仅10万只左右,目前预计达到400万只以上。其二是促使当地改造升级,目前有一些大户正在筹划将现有分散的个体养殖户栏舍进行改造升级,亦有一些企业准备新建大型养殖场。在其看来,今年7-8月的环保政策对短期影响不大,据其统计,未达到淘汰阶段的蛋鸡实际淘汰量不大,截至走访之日,仅统计到3000只380日蛋鸡卖到湖南一家屠宰企业,其他禁养的蛋鸡更多转移至达到环保标准的养殖户,后期影响主要看现有产能整合改造和新建规模养殖场的情况,考虑到当地农户就业问题,后期实际影响或不大。
最后,在鸡蛋现货行情方面,其反映今年鸡蛋现货价格季节性上涨启动时间早于往年同期,往年多出现在7月中下旬,而今年出现在7月上旬,对应高点出现的时间亦早于往年,往年季节性上涨的高点多出现在9月,个别年份出现在8月22日左右,今年已知的高点在8月15日。其认为今年现货价格走势反常的主要原因有一下几个方面,其一是养殖大户5-6月间大量淘汰补栏,导致大蛋供应下降;其二是今年高温天气,导致蛋鸡采食量下降,一方面使得季节性产蛋率下降更多,其预计今年增加2-3%,另一方面使得鸡蛋重量会有所下降,1箱鸡蛋可能下降1-2斤;其三是今年北方出现多雨天气,青菜供应不足,导致鸡蛋短缺提前。对于鸡蛋现货价格后市,其相对不看好,其反映目前大小蛋价差较小,目前浠水报价45斤到42斤退2块,42斤到40斤退3块,40斤以下退4元,表明现在大蛋供应不足,小蛋较多,即新开产较多,后期供应或趋于改善。
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