全球小麦市场价格互有涨跌,其中软红冬小麦价格和硬红春小麦价格略微上涨,而硬红冬小麦小麦价格下跌。高蛋白春小麦供应吃紧,澳大利亚和阿根廷天气恶劣。
由于小麦减产,澳大利亚农业资源经济及科学局(ABARES)预计2017/18年度(7月到次年6月)澳大利亚小麦出口量为1815万吨,低于早先预测的2089万吨。相比之下,美国农业部预测出口量为1850万吨,比上年减少近400万吨。全球小麦市场日益关注澳大利亚小麦产量前景。虽然今年俄罗斯小麦产量有望创下历史最高纪录,但是基础设施不完善,将会制约俄罗斯小麦出口增幅。
在加拿大,加拿大统计局9月19日发布的2017年主要田间作物产量预估报告显示,2017年加拿大小麦产量预计为2710万吨,比上年减少14.5%。小麦减产的原因在于天气干燥,降雨不足,造成春小麦、杜伦麦和冬小麦单产低于上年。