市场需求趋旺的双重支撑，主产区新小麦收购价格出现普涨行情。国家小麦拍卖成交情况略有好转，但仍处于较低水平。国际市场美国小麦期货受技术性买盘提振，CBOT小麦价格收涨。
苏皖地区新小麦麦价格上涨明显，主要的原因是今年苏皖地区经过前期的大量收购，当前市场余粮主要集中在企业和贸易商手中，市场粮源较少。随着制粉企业开工需求的增大，新麦需求增加，因此麦价提升较快一些。
近来主产区优质小麦价格继续维持上涨态势，优普小麦价差较前期有所扩大。当前藁优2018河北石家庄地区进厂价为2680元/吨左右，郑麦366河南郑州地区进厂价为2690元/吨左右，济南17山东菏泽地区进厂价为2710元/吨左右，较上市初期上涨150—190元/吨。目前华北地区优普小麦价差为188元/吨，较上市初期扩大60元/吨，但仍低于去年同期的233元/吨。市场预计，在新麦收购期间优普小麦价差将保持在200元/吨左右的水平，但收购期结束后价差有望进一步拉大。