CBOT小麦市场当天上涨1.5%，MGE春小麦市场主力期约近两年来首次突破6美元大关，因为北部平原天气高温干燥，造成春小麦优良率下滑。
福斯通公司分析师称，全球充斥着小麦供应，但是大多是低蛋白小麦，面粉加工商需要高蛋白小麦来掺混提高面粉质量。另外，投机基金在小麦市场上持有庞大的净空头部位，也使得麦价极易受到空头回补的支持。
除了美国春小麦产区的天气问题外，其他地区天气同样干燥。MDA气象服务公司称，乌克兰中部和东部以及俄罗斯南部地区本周将依然干燥。未来六到直内，乌克兰中部和东部地区、高加索中北部地区的干燥状况将继续威胁到小麦作物，而低温天气将会继续放慢小麦作物生长。
另外，澳大利亚小麦产区天气也开始变得干燥，尤其是西澳州、南澳州、昆士兰州和新南威尔士州北部。