8月中旬,记者走访了湖北多家蛋鸡养殖户、养殖企业及贸易商,了解到由于天气原因,今年鸡蛋价格上涨期延后至8月,加之9月学生开学和中秋备货导致需求增加,促使近日鸡蛋现货价格大幅上涨。
市场对明年年初鸡蛋价格下跌的预期近日开始在期货远月合约价格走势上反映出来。鸡蛋1701合约自8月18日以来连续下跌,8月26日收盘跌至3355元/500千克,较8月17日3540元/500千克的收盘价下跌了5.23%。长江期货分析师潘钰烛表示,期货具有价格发现的功能,1701合约近日的下跌正是反映了市场对2017年1月鸡蛋价格的预期。
天气作怪,鸡蛋价格季节性上涨延后
今年鸡蛋现货价格有一个“旺季不旺”的怪像,“往年进入7月份,鸡蛋价格都是上扬的,今年7月份则是下跌的,历史规律被打破了,”方毕军谈到。在拜访一家鸡蛋深加工企业时,企业表示虽然有很好的冷藏设备,但是目前只存了高峰时期的22%。该企业负责人说,“今年6月中现货价格跌至3元/斤时,企业开始存蛋,结果后续现货持续下跌,到了7月初现货接近3元/斤时开始第二轮存货,结果7月底继续下跌,直到8月中旬时价格才开始反弹”。
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