金投期货网(http://futures.cngold.org/)7月13日讯，统计显示，全球食糖供给缺口相当明显。厄尔尼诺现象导致印度、泰国等国产量减少，巴西的原糖开榨延迟。根据ISO(国际糖业组织)最新消息，随着全球糖产量减少，今年糖市供应将较此前预期更低。该组织5月份再度上调2015/2016年度全球糖市供应短缺预估至665万吨，并且首度预估了2016/2017年度全球供应短缺380万吨，因印度、泰国产量下降。印度方面也下调了下一榨季的产量预期，即糖产量料较去年实际产量2830万吨下滑9%。泰国同样出现了干旱气候，减产也是必然。尽管巴西方面产量有所增加，但是巴西此时正在经历雨季，压榨进度有所放缓，港口运输也会受到影响。
尽管全球市场出现了减产现象，我国的国产糖也只有900万吨左右，但是销售库存却比同期高出了150万吨左右。这说明国内下游需求端被其他糖替代了，包括淀粉糖和走私糖，国内白糖销售相当萎靡，下游购买力比往年要差。
