中国海关最新统计数据显示,1~5月中国冷鲜冷冻猪肉进口量高达56万吨,接近2015年全年78万吨的进口量,超过2014年全年的进口量。其中5月进口量16.4万吨,环比增长37.86%,同比暴涨202%。
因此,大可不必对进口猪肉借空档占据中国本土猪肉市场份额一事过于忧虑,即使在市场份额方面有所冲击,也仅限于对冷冻猪肉和副产品需求更多的加工企业,而这一部分份额,原本也就多掌握在进口猪肉手中,不存在所谓的抢占。
相比份额侵占,对此次进口猪肉大量进入中国市场事件的关注更应放在“中国猪肉市场空档”和“中国养殖成本”这两个角度。
为何供给完全有能力自足的中国猪肉市场会给进口猪肉带来可乘之机?无非是散户众多导致的无序化养殖使得中国国内猪肉供给无法按照供需变化实现科学调整,跳脱供需平衡规律的猪肉价格呈现大起大落的波动状态,波动的价格则会导致散户养殖频繁出入市,进而引发猪肉价格更大幅度的波动。同时,产能的收缩和再恢复会加大养殖业成本,使本土猪肉在价格上比进口猪肉缺乏竞争力。
因此,与其关注近来进口猪肉量的增减,不如借此“空档”推动中国养殖业集约化生产,同时进一步减少流动环节花费,从根本上保护中国国内养殖户的利益。
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