2014/15年度国内稻谷产量2.06亿吨。布瑞克初步预估2015/16年度国内稻谷产量2.08亿吨，维持预估。布瑞克初步展望2016/17年度国内稻谷产量2.08亿吨。2015/16年度早籼稻产量3369万吨。南方机械化水平整体偏低，早籼稻种植成本较高，农民种粮积极性有所下降，且南方就业机会良好，农村劳动力大量流出，造成土地荒废，早籼稻面积减少，进而产量有所下降。布瑞克初步预估2016/17年度国内早籼稻产量3200万吨，较上月下调100万吨。
消费：国内外大米价差依然明显，越南与广东沿海地区地理位置优越，每年通过灰色渠道进口大米100万吨左右，致使国内大米供应量增加，以此来抵消对国内稻谷的需求。布瑞克预计15/16年度稻谷总消费1.99亿吨；初步预估2016/17年度国内稻谷总消费1.98亿吨。布瑞克预计15/16年度早稻总消费3220万吨，其中口粮消费1800万吨，饲用消费550万吨，工业消费820万吨，种用消费50万吨。初步预计16/17年度国内早籼稻总消费3130万吨，其中口粮消费1750万吨，饲用消费530万吨，工业消费800万吨。
进出口：据海关数据，9月份，中国进口大米35.8万吨，同比增长98.7%，环比增长66.4%， 14/15年度稻米进口量304万吨，出口量44.5万吨。布瑞克初步预计15/16年度稻米进口量300万吨，出口量45万吨；16/17年度稻米进口量300万吨，出口量45万吨。
库存及库存消费比：根据布瑞克11月稻米平衡表数据显示，15/16年度，我国稻谷期末库存展望为10790.7万吨，库存消费比54.2%。初步预计16/17年度，我国稻谷期末库存展望为12045.7万吨，库存消费比为60.7%。根据布瑞克11月早籼稻平衡表数据显示，15/16年度早籼稻期末库存为842.4万吨，库存消费比26.2%，初步预计16/17年度早籼稻期末库存为912.4万吨，库存消费比29.2%。
目前东北水稻收割已接近尾声，新粮上市量增加，政策性收购正陆续全面展开，各类粮食购销、加工企业也随之陆续入市收购，但由于终端需求低迷，各收购主体收购谨慎。10末以来，新季中晚籼稻大量上市，市场供应量增加，稻米价格整体稳中偏弱运行，因终端需求不佳，新米走货缓慢，米企加工利润微薄，因此整体开机率不高，短期内米价仍低位运行。
