芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周一上涨逾2%，至每蒲式耳5美元以上，为一周内首次，交易商称因技术性买盘和担心美国中西部收割延迟。
大型投机客仍持有大量CBOT小麦净空头头寸，令市场容易出现周期性的回补空头。
收盘后，美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至6月21日当周，美国冬麦收割率为19%，之前一周为11%，上年同期为31%，五年均值为31%。
分析师此前预计美国冬麦收割完成率为21%，低于6月底正常水平31%。
美国农业部表示，最新一周检验出口小麦290，275吨，略低于分析师预期区间的低端，规模为截至1月22日该周来最小。
CBOT7月小麦期货结算价报5.01-1/4美元，升12-3/4美分。
今日CBOT小麦期货预估成交量为122，692手。
堪萨斯城期货交易所(KCBT)7月小麦期货合约收涨8-3/4美分，报每蒲式耳5.12美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)7月小麦期货合约收高10美分，报每蒲式耳5.53美元。
