总部设在伦敦的国际谷物理事会(IGC)发布的最新一期月度报告显示，2015/16年度(7月到次年6月)中国小麦产量预计为1.27亿吨，高于早先预测的1.18亿吨，上年为1.262亿吨。
报告显示，2015/16年度中国小麦期初库存数据从早先的6330万吨略微下调到6320万吨，小麦进口预测数据从230万吨下调到180万吨，但是由于产量提高，因而2015/16年度中国小麦供应总量预计为1.92亿吨，高于早先预测的1.836亿吨，上年为1.867亿吨。
2015/16年度中国小麦消费总量预计为1.235亿吨，略高于早先预测的1.224亿吨，上年为1.232亿吨。其中小麦的饲料用量预计为2400万吨，高于早先预测的2300万吨。
2015/16年度中国小麦期末库存预计为6810万吨，高于早先预测的6080万吨，上年为6320万吨。
