洲际交易所(ICE)原糖期货周一升幅为逾三周最大，因巴西用于压榨乙醇的甘蔗比例较高，收紧了近期原糖的供应能力，且交易商亦关注厄尔尼诺现象给作物带来的风险。

分析机构GreenPool称：“厄尔尼诺现象正在加强，泰国已经出现了干旱天气。”

印度和泰国等全球主产国库存居高不下，巴西雷亚尔走软对原糖价格构成拖累。上周糖价曾跌至逾六年低点。

ICE7月原糖期货收高0.27美分，或2.3%，报每磅12.25美分。伦敦8月白糖期货收高4.30美元，或1.2%，报每吨353.40美元。