5月21日白糖期货消息，昨日因美元上涨，整体商品走势都较为疲弱。ICE白糖期货合约继续下跌，昨日ICE7月合约下跌0.27美分，跌幅2.1%，最终收报每磅12.59美分/磅。LIFFE8月白糖期货合约下跌6美元，最终收于360.6美元/吨。
对于外盘原糖来说，近期将非常关注UNICA即将公布的5月上半月的巴西的压榨进度。一个关注点在于巴西降雨比去年同期增加了许多，对于糖厂的开榨天数的影响，另外一个就是制糖和制乙醇的比例问题，由于下雨天气甘蔗的的出糖率受限，应该用更多的甘蔗来制乙醇。而Kingsman对于这两个数据给出了这样的预估，预计5月上半月由3.5-4天的时间巴西中难度的甘蔗停止压榨，而去年同期损失天数为0.5-1.5天。而对于制糖和制乙醇的比例，kingsman则认为巴西甘蔗ATR水平低于120，而去年同期的水平是121.4。而制糖比例则将由去年同期的42.5降至40%。认为糖产量将为144万吨，减幅在50万吨，而巴西市场则认为糖产量将在130万吨。巴西的压榨情况将是我们一直关注的重点。但目前国际食糖市场的高库存，以及印度、泰国创纪录的高产量都给国际原糖较大的压力，还有汇率给糖价带来的较大不确定性因素。因此笔者对于国际原糖的价格预估依然是维持区间震荡。
国内郑糖昨日跳空低开，随后继续震荡下行，到昨日下午出现进一步的下行，直到尾市跌幅才有所放缓，而昨日夜盘一直处于震荡走势。对于这一较大幅度的下跌，市场有分析师解读为是受进口传闻影响，传闻4月进口量在45-53万吨之间，而这一数字确实超出了市场前期的预期。进口数据即将公布投资者需要密切关注。但从昨日盘面走势来看，多头在低位补仓较多，昨日郑糖期货主力合约SR1509是增仓增量，成交量从前一日的71.5万手，增加至149.7万手，持仓量也增加了53396手。在这种情况下，我们需要关注是否会出现回涨。以上是5月21日白糖期货消息报道。
