“有粮食贸易商提供的信息显示，湖北省洪湖地区的小麦已经零星上市，容重600克/升左右，水分约20%，收购价格在0.8元/斤左右。”5月13日，粮油市场报记者所在的粮食收购即时联络群中曝出该消息。“新麦上市开秤价应该多少?”一时间，这一话题迅速升温。

湖北粮油信息中心相关负责人此前曾在湖北小麦主产区襄阳、随州等地进行考察，据介绍，上述两地小麦还未收割，预计襄阳收割期在5月22日~25日，随州开镰更晚。

“从调研情况来看，襄阳地区小麦总体增产，但品质略逊于去年。”该负责人说。与地处鄂北的襄阳、随州不同，湖北南部部分地区的小麦已经零星收割并上市。

仙桃地区一位粮食贸易商表示，当地小麦正在收割，预计5月17日大量上市，水分在20%左右，预计开秤价：水分15%之内为1.14元/斤，水分20%左右为1.1元/斤左右。

京山某面粉企业的工作人员表示，当地小麦5月15日开始收割，水分预计在18%左右，开秤价预计在1.05~1.13元/斤。

“按照规定，水分超0.5%，扣价0.3%，扣量0.75%。”河南新乡一位小麦贸易商认为，湖北当地小麦的开秤价并不低。

按照该贸易商的测算，结合目前市场情况，水分15%左右的新麦，收购价在1.12元/斤可以接受。

此前，在相关研讨会议上，有粮油加工企业负责人反映，湖北当地小麦赤霉病发生在30%左右，存在大面积爆发的可能。

上述湖北粮油信息中心负责人表示，从调研情况来看，襄阳地区小麦有赤霉病发生，由于后期防控得当，并未大面积爆发，对产量影响也可忽略不计。随州地区小麦未发生赤霉病。

仙桃、荆门地区的业内人士也表示，当地并未爆发赤霉病，总体长势良好。荆州地区的一位贸易商反映，春节之后，当地阴雨连绵，日照时间较短，田间常有积水，因此影响了当地的小麦生长，极个别地区甚至出现死麦。

在“2015年小麦生长期考察行”活动中，多数业内人士预测，河南北部的小麦开秤价应该在国家公布的托市价左右徘徊，河南南部的开秤价应该不高于去年。

本报特约观察员申洪源认为，由于湖北南部地区不是小麦主产区，因此，当地的小麦开秤价没有指导意义，不会对主产区新麦开秤价产生影响。