天气监测资料显示，未来三天，冷空气将从新疆东移南下，影响我国中东部大部地区。在冷空气和阴雨雪的共同打压下，西北地区东部、华北及其以南的大部地区将有4-8摄氏度的降温，南方局地降温达8-12摄氏度。此次雨雪天气对麦田增墒及冬小麦安全越冬和返青有利，长江中下游地区需注意降水过后及时排湿降渍，防止湿渍对作物生长的不利影响。

国内外小麦价差扩大，我国进口需求未有明显改观；进入2015年以来，受全球小麦供应充足的影响，美国小麦期货价格震荡下跌，已抵消了2014年下半年以来的大部分涨幅。由于国内小麦价格近期基本稳定，国内外小麦价差进一步扩大。据监测，当前同等品质小麦国内外价差在695元/吨，高于年初的430元/吨。受国内供应充裕及配额限制，我国进口需求未有改观，预计1月份进口量在1-3万吨。

本周春节假期刚刚结束，河北地区制粉企业小麦购销清淡，在基本面难有起色的情况下，小麦采购价格保持稳定。监测显示，河北石家庄地区小麦收购价格2570元/吨，河北邯郸地区小麦收购价格2560元/吨，河北衡水地区小麦收购价格2560元/吨，本周价格保持稳定。

苏皖地区部分制粉企业已经开工，在面粉需求清淡的影响下，生产积极性不高，小麦采购较不活跃，制粉企业基本采用春节前的价格来收购小麦。监测显示，江苏徐州地区小麦收购价格2540元/吨，安徽宿州地区小麦收购价格2520元/吨，均与节前持平。