CBOT小麦期货周一（5月12日）跌至两周以来的最低水平，因美农业部（USDA）发布的数据显示，全球小麦产量可能好于预期；同时，CBOT大豆期货周一连续第三日上涨，因美农业部（USDA）月度供需报告削减其对美国大豆期末库存预期，提振市场气氛。
美农业部（USDA）发布的数据显示，其预测美国2014年小麦产量为14.03亿蒲式耳，硬红冬小麦产量为7.46亿蒲式耳，基本符合预期。
澳大利亚联邦银行（CommonwealthBankofAustralia）的商品策略分析师称，USDA数据报告显示，今年全球小麦供给较为充足。
USDA发布的报告显示，2014/15年度，全球小麦产量预期为6.97亿吨，低于2013/14年度的7.14亿吨，而2014/15年度，全球小麦库存将增长近1%，至1.874亿吨。
CBOT大豆期货价格上涨，因美农业部（USDA）将其对2013/14年度全球大豆库存调低至1.3亿吨，低于分析师预测的1.34亿吨。
因美国中西部农业产区天气改善，部分交易商预期USDA周一将发布的周度生长报告中农作物种植速度将为60%，较5月4日发布的数据29%大幅增加。
周一，亚洲各市场气氛较为谨慎，因乌克兰局势反复，俄罗斯和西方对峙升级。
