今年年初,咖啡价格由于盛产国巴西的干旱以及需求的增加而大幅上涨,进入二季度,价格涨势凶猛的变成了大豆。外媒报道说,强劲的市场需求帮助国际大豆期货价格涨至10个月新高,今年累计涨幅达到17%。
大豆的需求主要来自中国以及美国的本地需求。作为全球最大的大豆买家,中国80%的大豆依赖国外进口,而美国2/3的大豆就是出口到中国,其中豆粕是中国猪的主要食物,也就是说大豆涨价也有中国猪的一份功劳。
除了需求之外,大豆的库存量不及预期以及大豆压榨量的大幅增加也助涨了大豆价格,而且这一现象不止出现在美国,全球第三大大豆出口国阿根廷也有类似的情况,另外,虽然全球最大大豆出口国巴西今年以来获得了历史最高的产量,但是运力不足却成为了出口的障碍,这也是大豆涨价的推手之一。