玉米淀粉价格上涨原因：淀粉需求较去年大幅增加，行业开工率近几年新高，全行业库存偏低。原因有四。1，替代木薯淀粉的量增加;2，淀粉糖或其他淀粉制品的出口量增加;3，小品种中淀粉使用量的增加;4，其他隐形需求的出现。综合导致淀粉需求在四季度集中放量。
第二站 吉林某企业
调研情况：目前该工厂正处于新园区的搬迁施工中，目前一切工作进展顺利，计划明年6月份前后即可重新大范围在市场崛起。新园区目前生产与施工同时进行，商品淀粉日产700多左右，库存偏低，1300吨左右，物流不畅导致近期库存升高。工厂现在生产淀粉、赖氨基酸以及淀粉糖为主，整体新厂区玉米加工负荷已经恢复至80%左右，由于产区设备限制，目前淀粉产量很难出现明显增加，后期随着施工的顺利进行，商品淀粉量有望提升至1300吨左右。
新园区设计淀粉产能在120万吨左右，配套赖氨酸与淀粉糖的深加工。目前工厂主要以外销为主，占 70%左右。目前工厂玉米收购价格在1450元，日收购4000吨左右，水分在27-28左右，冬储玉米基本问题不大，当地农户售粮进度在40%左右，远低于去年同期。