相关机构统计数据显示，2015年7月国内大米产量为1092.2311万吨，同比增长4.05%，上年同期增速为12.01%，1-7月止累计大米产量7191.5872万吨，同比增长1.93%，上年同期增速为9.4%。大米产量增速大幅下滑凸显出采购需求动力明显不足，稻谷消化速度较为缓慢，进而对稻米市场行情形成拖累。

江西稻米整体平稳。本地产早米批发价185元/百斤，持平，零售价195元/百斤，持平；本地产923晚米批发价282元/百斤，涨2元/百斤，零售价292元/百斤，持平；本地产黄花粘批发价为245元/百斤，持平，零售价256元/百斤，持平。

安徽市场需求回升，籼稻米价格稳中上涨。2014年本地产3级晚籼稻入库价格138元/百斤；2014年本地产3级早籼稻入库价格133元/百斤，上涨1元/百斤；2014年本地产标一早籼米批发价190元/百斤，持平；2014年产标一晚籼米批发价215元/百斤，涨1元/百斤。

湖北市场消费偏弱，价格下降。本地产优质晚籼稻收购价140元/百斤，降1元/百斤，本地三级晚籼稻收购价格130元/百斤，降2元/百斤；标一晚籼米批发价202元/百斤，降13元/百斤。