有机酸要向高端产品迈进
包括柠檬酸、葡萄糖酸和乳酸。目前我国柠檬酸发酵生产企业有7家，产能约160万吨，2015年国内柠檬酸总产量134万吨，出口量占总产量的72%。柠檬酸及其盐在国际市场上主要应用在食品工业和洗涤业，此外在医药、饲料、新材料等领域也占有一定的市场份额，仍有较大的市场潜力。
目前我国葡萄糖酸产能约100万吨，2015年国内葡萄糖酸产量约为60万吨，出口量占总产量的24%。高端葡萄糖酸钠依然具有较大的市场潜力。
2015年，我国乳酸全年产量约12.8万吨，产品出口量占总产量的29%。目前，国内食品级乳酸产能已经饱和，聚合级乳酸由于生物基材料市场逐渐升温，产业化步伐加快。近3年我国乳酸产品受进口产品冲击较大，出口受阻，形势不容乐观。
多元醇市场较为稳定
多元醇产品中目前产量最大的是山梨糖醇，2015年我国产量达130万吨，位居世界第一。山梨醇的下游应用领域主要是医药、牙膏、化妆品等，近年市场需求一直较为稳定。
