小麦市场行情分析 强麦价格水涨船高-第5页

相较于益海嘉里和金沙河面业这样的大型面粉加工企业，位于新郑的小型企业金田地面业，有着不一样的生存之道。该制粉企业主要以生产专用烩面粉为主，收购强筋小麦品主要有郑麦366，新麦26，师栾02-1，为了不断改良配方，结合河南省农大、西北农大、河南省农科院等科研院校，研制发掘新品种，同时不惜高额运输成本，使用唐山的津强和宁夏的永宁系列优质小麦进行配比，提高自己面粉加工品质。该工厂日加工量仅200吨，目前开机率100%，供应量仍有30%缺口。加工使用小麦从市场收购，库存2万吨优质麦计划在元旦和春节前后使用。新麦26当前收购价在1.24-1.25元/斤，但无量，主要是靠业务员定点采购，以质论价，纯度在90%以上，面筋含量45%的价格可达到1.33元/斤。

大名五得利是五得利面粉集团的总部，调研团和集团高层及采购人员进行了座谈，对五得利19家子公司的情况有了大致了解。现阶段该公司整体开机率在95%以上，原粮价格上涨，面粉销售商担心面粉价格上调，提前下订单备货，即将到来的开学潮和天气转凉面粉销售旺季的到来，都促使开机率大幅提高。该集团的子公司对外收购价在1.2-1.245元/斤，比上年同期高2-3分钱，受麦价上涨影响，该集团已经提前开始参于临储小麦接拍，目前接拍量约20-30吨，确保后期原粮充足。

四、市场行情分析

2020年河南、山东、河北等地小麦上涨回落和回落的趋势大致相同——高开、稳走，7月底快速上涨。主要原因一是受疫情影响，农民存粮惜售心理加强；二是玉米价格上涨，饲料企业入市抢购；三是托市启动、各级储备补库等。8月中旬国家对玉米采取了一系列调控措施，玉米逐步降温，小麦也增加了需求旺盛地区的拍卖量，小麦市场目前处于稳步前行阶段。但是在调研过程，大家对小麦的市看法比较一致，普遍认为小麦后期还有一定的上涨空间。拍卖价的天花板会对小麦价格上涨有一定的阻力，但是玉米缺口带来拉动效应，会使局部地区价格突破这个天花板。