5月31日盘中，国内期货主力合约大面积飘绿。其中苹果期货震荡偏弱，截止发稿主力合约报收于8498元，小幅下跌1.96%。
5月31日盘中，国内期货主力合约大面积飘绿。其中苹果期货震荡偏弱，截止发稿主力合约报收于8498元，小幅下跌1.96%。
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产区方面，华泰期货指出，山东产区客商陆续端午节日备货，寻好货积极性较高，冷库交易热度尚可，价格呈优果优价。陕西产区近期降雨天气导致套袋整体时间继续推迟，洛川果袋价格上涨5-7元/箱。
消费端来看，南华期货表示，广东批发市场到车量增多，槎龙市场到车27车左右，下桥到车22车左右，江门到车16车左右，以质论价，市场交易氛围尚可，日内消化压力小，山东及陕西货源占到一半以上，随着广东气温升高，西瓜等消暑类水果走货较好，对苹果产生一定冲击。
库存方面，据方正中期期货介绍，截至5月25日，全国苹果库存量为291.62万吨，去年同期为244.11万吨；其中山东地区库存量为118.31万吨，去年同期为135.39万吨；陕西地区库存量为73.27万吨，去年同期为41.47万吨。
展望后市，弘业期货给出的观点是，即将进入6月，早熟、时令鲜果等替代水果种类增加，且上市供应量逐渐增加，预计对苹果销售造成一定冲击。预计在节日需求及库存一般的情况下，后市苹果期价维持震荡趋势。
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