苹果期货主力05合约近期表现为低位弱势波动，春节前情绪相对平稳，波幅较窄，春节后情绪有一定的变化，波幅有所增大，3月1日出现跌停。基本面情况来看，全国苹果冷库库存继续处于历史高位仍然是苹果期现货价格最大的制约力量，销区走货表现不佳，拖累市场...
观点总结
供应方面：全国库存居高不下仍然是当前供应端的主要矛盾，统计数据来看，截至2月25日，全国苹果库存量为898.27万吨，仍然为历史同期最高水平，对比去年（历史同期次高水平）来看，去年全国苹果库存处于高位有一部分新冠疫情的突发干扰，今年市场对于疫情的态度相对从容，而产区库存却高于去年，进一步反映当前苹果市场供应充裕的局面。新季苹果一般4月份开始进入生长期关键期，距离新季苹果开花期越来越近，市场对于天气的关注度有所增强。
需求方面：新冠疫情对于市场的干扰仍在，整体水果消费仍然处于弱势环境，不过同比来看略有好转，整体过程仍然较为缓慢。春节期间水果消费好于预期提振苹果市场信心，不过节日消费的持续性较差或继续拖累苹果消费，此外还需要关注柑橘类、香蕉水果对苹果市场的影响，综合各因素来看对，当前苹果消费仍然不太乐观。
综合来看，苹果市场继续面临供应宽松局面，现货市场继续价格与消费的博弈，期货市场继续成本、供应宽松预期以及天气炒作的拉锯，目前对于苹果期货05合约维持5000-6500区间判断，操作方面建议关注反弹做空机会为主。
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