步入7月,鸡蛋价格犹如坐上了“过山车”,其中鸡蛋期货主力1909合约价格在经历上中旬大涨并创下阶段新高4908元/500千克之后,进入下旬便遭遇大幅下挫,最低一度下探至4406元/500千克,将前期涨幅悉数吐尽。
短期有望超跌反弹
当前离中秋节还有超过一个月时间,节前鸡蛋备货过程真的结束了吗?
芝华数据禽蛋研究经理杨晓蕾表示,近期鸡蛋现货价格大跌主要是三因素所致。其一,受前期蛋价大幅上涨影响,商品蛋贸易各环节预期乐观,部分养殖户及贸易商囤货赌涨。其二,相关替代品方面,由于近期猪价涨幅不及预期,肉鸡、蔬菜价格亦出现下跌,均给予大幅上涨的鸡蛋价格“狠狠的一棒”。其三,消费端不佳,但销区鸡蛋供应却在不断增加。
“当前离中秋还有超过一个月的备货时间,下游加工需求是拉动价格上涨的主要因素。其中鸭蛋作为月饼主要原料之一,其价格在近期上涨并不明显,显示下游加工需求未如预期爆发。此外,根据芝华数据监测,广东地区鸡蛋到车量连续两周大幅增加,7月第3周到车量增加至559台,最新一周到车量继续增至567台,同比增加70台。前期到车量增加是因需求较好,而本次增加却是在各种需求不利的情况下导致的供应增加。更为糟糕的是,部分地区高温高湿,鸡蛋质量受到明显冲击,前期囤货恐慌出货导致短期蛋价大幅下跌。”杨晓蕾表示。
杨晓蕾还表示,近期下游食品企业订单开始增加。目前来看,中秋备货并未结束,预计将持续至8月中旬,仍有望推升短期鸡蛋市场需求。此外,随着气温升高,产蛋率会出现下降。预计短期鸡蛋现货价格在经历调整之后,会延续未走完的中秋行情。
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