市场需求旺盛 小麦期货价格逼近历史高位

世界范围内的食品价格正在上涨，包括蔗糖、咖啡豆、玉米等几乎所有的粮价都在上涨，并创下新高，而最近上涨的则是小麦期货。

根据媒体报道，受该地区气候干旱和强劲的市场需求，芝加哥期货交易所12月交割的小麦价格上涨3.2%，至7.9725美元/蒲式耳，盘中一度突破8美元关口，创2012年以来新高。此外，其它交易所的小麦期货价格也都逼近历史高位。在此之前，巴黎小麦期货一度上涨到接近历史高点；明尼阿波利斯春小麦期货一度触及2008年4月以来的最高点；芝加哥交易所硬红冬小麦上涨2.6%，至8.065美元/蒲式耳，创下2014年5月以来的最高结算价格。

小麦价格出现大幅上涨主要受三个因素影响，供给端面临极端天气、需求端抢货以及能源危机导致种植成本上涨。

小麦主产国遭受极端天气影响

俄罗斯、美国和加拿大这三个主要的小麦主产国此前曾遭受极端干旱天气的影响。俄罗斯农业部称，受严重旱灾影响，截至10月18日，该国小麦收获量达7710万吨，较去年同期减少了近12%。另外，由于俄罗斯小麦出口税的上调，自8月以来，俄罗斯小麦出口速度减缓，进一步对小麦发货造成压力。美国农业部是世界第二大小麦出口国，此前称，预计美国春小麦收成较一年前下降41%，为33年来最低。同时，春小麦通常占美国小麦产量的四分之一。与此同时，加拿大的春小麦预计产量在1600万至2000万吨之间，比去年的2580万吨要低得多。

小麦进口国争相囤积小麦

上个周末，沙特在招标中认购了130万吨小麦，几乎是预期的两倍。世界上最大的小麦进口国埃及购买了18万吨俄罗斯小麦，仅不到一个星期，该国就收购了本季度最大一批小麦。
能源危机将化肥价格推高种植成本

能源危机导致种植成本上涨

另外，化肥价格的上涨也会影响到未来全球粮食产量。虽然天然气是生产化肥的重要原料，但由于天然气危机，其价格已达到历史高位，农民种植成本大幅上升。根据欧洲化肥制造商协会的有关数据，天然气的成本已经占到了生产肥料成本的80%，目前，化肥价格要比正常水平高出四到五倍。考虑到高昂的化肥价格，欧洲当地农民已经开始担心明年春天的粮食供应问题。

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