2021年春节后小幅上涨，国内白糖走出与原糖不一样的走势，主要是国内白糖价格前期偏高，大幅升水外糖，所以外糖价格上涨，国内跟涨动力不足，内外价差进一步缩小。未来随着价差缩小，进口保护政策结束，配额外进口缓慢放开，内外糖走势相关性增加。
白糖期货综述及操作策略
价格分析
1、影响因素：中国前期冬季寒潮天气，对南方甘蔗主产区的影响，甘蔗受冻，产糖率平均下降，未来全国糖产量预估有所下降。关注每月的产糖数据，最终值是否减少。巴西和泰国的播种面积和未来天气情况，也是影响价格的因素。在泰国和巴西之前创纪录产糖之后，预计未来可能有减产。
2、行情节奏：中长期未来是震荡上行的概率偏大，基本面和技术面同步配合，随着疫苗普遍接种，未来各国封锁减少，消费会有阶段性爆发，而全球产量在经历高峰之后会有所减少。
3、演变逻辑：基本面边际利好，同时随着货币放水，全球通胀预期加剧，商品普涨，白糖易涨难跌，2021年白糖价格震荡偏多。
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