周一，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货市场收盘互有涨跌。美国农业部即将于周二发布1月份供需报告，交易商调整仓位。截至收盘，大豆期货下跌15美分到上涨0.25美分不等，其中3月期约收低2.25美分，报收1372.50美分/蒲式耳;5月期约收低1.25美分，报收1370美分/蒲式耳;7月期约收高0.25美分，报收1358.25美分/蒲式耳。
近来阿根廷和巴西的降雨超过预期，引发价格回落。
一位分析师指出，周末期间的降雨量超过了最初预期。虽然一场降雨无法决定作物产量规模，但是令市场多头如履薄冰，尤其在周二美国农业部即将发布1月份供需报告的时候。
分析师平均预计美国大豆期末库存数据将下调到1.39亿蒲式耳，比上月预测值低20.6%。
美国农业部也将于周二发布12月1日谷物库存报告。分析师预计大豆库存为29亿蒲式耳，比上年同期减少超过10%。
分析师还预计全球大豆期末库存为8270万吨，低于上月政府预测的8560万吨。
美国农业部宣布，美国私人出口商报告向中国销售13.2万吨大豆，本年度交货。
周一，美国中部地区大豆现货基差报价稳中互有涨跌，其中内陆两处码头的价格下跌1到2美分，而伊利诺伊州一处加工厂的价格上涨11美分。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至2021年1月7日的一周，美国大豆出口检验量为1,778,581吨，上周1,760,974 吨，去年同期为1,151,583吨。
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