粮食收储体制改革后小麦市场将如何演绎？-第2页

优质小麦仍将受到市场青睐

2017年夏收期间，主产区优质强筋小麦价格相对于普麦虽略显逊色，但后期上涨速度有所加快，整体行情仍然好于上年。

我国小麦市场整体供需充裕，一定程度上说是普通小麦供给宽松，而优质小麦则量少价高、供给偏紧。

有关专家指出，推进农业供给侧结构性改革，首先要把农业结构调好调顺，把产品质量调优。要适应市场需求，优化产品结构，把提高农产品质量放在更加突出的位置。2017年小麦秋播，主产区河南、河北、安徽等省优质小麦种植面积均较上年增加。

受宏观经济环境的影响，近年国内制粉企业可谓经历了少有的寒冬，面粉销售持续低迷，但专用粉市场销售程度却一直较好，企业开工率也较高。可以预见，2018年优质小麦仍将受到市场青睐。

饲用工业需求数量或难增加

2016年主产区部分地区小麦受灾较重，市场芽麦偏多，品质整体偏差，同时，小麦上市初期开秤价较低，使    得大量低质量小麦流入饲用领域，饲用消费数量在700万吨左右。2017年由于主产区小麦质量普遍较好，且小麦、玉米比价始终保持在较高位置，小麦替代玉米进入饲用没有优势，饲用小麦消费较上年明显减少。

有关市场人士认为，无论从供需基本面来看，还是从政策面来看，二者的价差在未来相当一段时间还难以拉近，小麦替代玉米尤其是大规模替代的情况很难出现，饲用领域消费小麦需求数量仍难以大幅度增加。

国家粮油信息中心预计，2017/2018年度饲料消费为500万吨，较上年度减少200万吨，减幅30.8%；工业消费为650万吨，较上年度减少100万吨，减幅11.7%。

内外差价较大刺激小麦进口

2017年全球小麦市场供给充足，需求疲弱，出口竞争激烈，国际市场小麦价格基本弱势运行。美国CBOT小麦期货近月合约年收报4.08美元/蒲式耳，年线收涨近5%，结束了因全球库存庞大而连续4年走低的颓势。

据监测，2017年12月下旬，2017/2018年度美国软红冬麦到港完税价与广州港国产红麦平均价差为957元/吨，硬红冬麦到港完税价与广州港国产小麦平均价差为1190元/吨。由于内外小麦价差较大，贸易商进口利润丰厚，本年度以来我国进口小麦数量处于高位。