8月中旬,记者走访了湖北多家蛋鸡养殖户、养殖企业及贸易商,了解到由于天气原因,今年鸡蛋价格上涨期延后至8月,加之9月学生开学和中秋备货导致需求增加,促使近日鸡蛋现货价格大幅上涨。
潘钰烛介绍说,随着企业对于鸡蛋期货的认识越来越深入,不管是鸡蛋供给方还是需求方都可以依照鸡蛋现货价格、自身的生产成本和市场预期来判断期货价格是否存在价值偏离,并进行相应的套保操作,促使养殖户可以在理想的价位“先卖后养”,食品厂可以建立“虚拟库存”。
记者在浠水县调研时,几位养殖户谈到鸡蛋期货热情高涨,纷纷讲述在今年蛋价下跌的行情下利用期货市场套保的经验,他们主要通过大商所和期货公司组织的培训了解到期货,部分是通过身边的人认识期货的,一位张姓养殖户告诉记者,“今年鸡蛋行情不好,我选择在价格高点卖出鸡蛋期货,通过做趋势套保,很好的保证了收入”,并对期货培训表示了强烈的需求。河南某贸易商表示,“身边很多人现在想利用期货市场套保,曾有一些养殖场专程来找我学习和指导期货操作。”
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