菜籽油期货价格波动的原因是什么-第3页

菜油和菜粕都是菜籽的下游产品，其中菜粕主要是用于淡水鱼类的养殖，其他的粕类品种很难替代，因此如果我国淡水养殖业效益好，菜粕的需求量就会增大，进而拉动菜籽的收购价格，以影响菜油的价格。另外菜油价格除了与菜籽、菜粕的价格密切密切相关外，还与其他油脂类替代品存在反向相关，如果其他油类替代品价格相对较低，人们便会倾向于消费其他替代品，从而影响豆油的价格。

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