国储小麦拍卖量价继续回落，国储小麦政策性调控效果显著，加之临近年底，部分厂家即将进入假期停工状态，小麦市场交投逐渐转淡，国内小麦价格整体高位持稳前行。
针对非理性的交易状况，国家随即调整第四周的交易规则：保证金从之前的110元/吨提高到220元，同时还需缴纳1000元/吨的货款才能参与交易;前期成交的小麦如果出库率不到20%的，不能参与交易;对于参与交易的，必须在7天内付清全额货款。规则一出，现货小麦价格应声而落，1月份第四周的临储小麦交易也回归理性，最终成交218.7万吨，成交量较第三周下降183.9万吨，成交均价也从第三周的2455元/吨降至2373元/吨。
综合来看，2021年1月份累计成交临储小麦1225.3万吨，达到2020年全部成交量的52.7%。
据数据显示，上周(2月1日-2月7日)国内小麦市场价格整体高位持稳前行。周初均价2552.00元/吨，周末均价2552.00元/吨，涨跌幅为0。
小麦行情分析
国储小麦拍卖量价继续回落，国储小麦政策性调控效果显著，加之临近年底，部分厂家即将进入假期停工状态，小麦市场交投逐渐转淡，国内小麦价格整体高位持稳前行。
分析认为，政策大力保供稳价，小麦市场整体供应充足，贸易主体观望态度增加，年后面粉需求将有所回落，预计春节后国内小麦价格继续上涨动力不足，整体将继续高位持稳前行。
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