随着市场小麦价格不断上涨,当前部分地区价格与临储小麦到厂成本已基本接近,政策的“天花板”效应将抑制麦价进一步走高。市场人士预计,新陈麦价接轨之时,或将成为市场麦价“触顶”之日。
据市场反映,近期产区优质小麦价格追随普麦呈现上涨态势。当前优质小麦收购价:河南郑州“郑麦366”为2440元/吨,山东菏泽“济南17”为2460元/吨,河北石家庄“藁优2018”为2410元/吨,较10月中旬上涨30~70元/吨不等。目前,华北地区优质小麦平均价格为2415元/吨,比去年同期下降287元/吨;优普小麦价差为59元/吨,比去年同期下降143元/吨。
市场人士认为,夏收期间由于受到政策性收购支撑,市场的波动多体现于普通小麦。但随着托市收购的结束,尤其国家临储小麦常规拍卖重返市场,普通小麦价格的上行压力将会加大。特别是在当前优普小麦价差已处于较低水平的情况下,中后期优质小麦相对于普麦或仍有补涨空间,优普小麦之间的价差也将适当拉开。
生产成本增加 粉价水涨船高
国庆节过后,尽管面粉消费进入一个相对平缓的时期,但由于小麦价格不断上涨,制粉成本增加,企业对面粉的挺价心态增强,近期一些大型制粉企业率先上调面粉出厂价格。当前特一粉出厂价:江苏徐州3120元/吨,河北石家庄3000元/吨,山东济南3080元/吨,河南郑州3080元/吨,普遍较10月中旬上涨20~50元/吨。
据市场反映,近期不同类型企业对面粉的涨价反响不一。一些大型面粉企业像五得利、益海、中粮、金沙河和发达等,由于本身的面粉质量和品牌过硬,对面粉涨价有一定的话语权。而那些知名度不高、面粉质量一般的企业则对涨价底气不足,处境较为尴尬。
受制粉行业产能过剩的影响,我国小麦、面粉市场一直处于“麦强粉弱”的状态,面粉价格涨幅始终低于小麦价格涨幅。进入10月份以来,主产区小麦价格大多上涨40~100元/吨,而同期面粉价格仅上涨20~50元/吨,涨幅明显偏小。
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