进入2021年,随着节日刺激的结束,全国大部分地区鸡蛋价格趋稳。自1月18日以来,鸡蛋期货价格逐步回落。那么造成鸡蛋价格暴涨暴跌的主要原因是什么呢?
进入2021年,随着节日刺激的结束,全国大部分地区鸡蛋价格趋稳。自1月18日以来,鸡蛋期货价格逐步回落。那么造成鸡蛋价格暴涨暴跌的主要原因是什么呢?
1、鸡蛋供应量的减少
东北地区因为其地理位置处于北方较寒冷地区,冬季鸡蛋的产量相应会有所减少;且东北因为温度较低,鸡蛋在外界暴露很容易造成冻损,破损率较其他地区较高,鸡蛋的供应量也会有所减少;另外养殖成本的高位运行,淘鸡速度的加快,存栏量的减少,也是鸡蛋供应减少的重要原因。
2、公共卫生事件的影响
随着河北疫情的出现,导致部分销区到货量减少,货源紧张,而终端消费者的恐慌心理,囤货加速,需求量也在不断增加,各地经销商只能到别的产区拿货,辽宁、吉林等地因部分销区抢货导致价格出现暴涨局面。而黑龙江地区因为疫情的出现,内销加快,当地经销商、二级批发商在当地抢货,而当地消费者亦不断囤货,一度出现一蛋难求的局面,人们买涨不买跌的心理造成鸡蛋价格一路飙升,同时也拉高全国鸡蛋的均价。
3、饲料成本的增加
开年后玉米价格一路飞涨,这就导致了以玉米为主要饲料的鸡的饲养成本的增加,养鸡的成本增加以后,鸡蛋的价格自然也就高了起来。
还有就是受去年疫情的影响,很多养殖户亏了不少钱,导致在今年纷纷减少蛋鸡的饲养,这也就造成了市面上鸡蛋供应的减产,加之我国鸡蛋的主产区,河北、黑龙江、吉林等地,近期接二连三的出现疫情,使得各部分地区进行了交通的封锁,这也使的鸡蛋供应不足,促使价格上涨的因素之一。
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