解密棕榈油市场的前世今生-第2页

当然促成变化发生的还包括政策制定者，马来西亚于1961年启动了推动棕榈出口作为减贫手段的计划，鼓励私人将老橡胶园、老椰子园改种油棕，1968年政府为棕榈油生产商提供了一系列减税措施，产业界则大量投资于棕榈果压榨制油。70年代早期分提工艺问世，进一步扩展了棕榈油在食品和其他领域的应用，1970年代印度尼西亚则得到来自国际货币基金组织、荷兰银行等机构的贷款融资，棕榈种植园得以迅速扩张。东南亚的油棕种植迎来了快速扩张的黄金时期，先是马来西亚，然后是印尼，伴随着油棕种植园的快速扩张，棕榈油的产量及出口随之出现快速增长，上世纪80年代初期两大主产国棕榈油年产量仅在300多万吨，到上世纪末短短二十年的时间里就飙升至2000万吨以上，2018年的年产量更是升至了6000多万吨的超高水平，随暴增产量而来的是棕榈油在植物油中极具优势的性价比，数十年以来产地棕榈油出口随产量出现显著的增长。油棕随之成为东南亚国家的“黄金作物”，帮助当地农户摆脱了贫困，也孕育出世界级的农产品巨头如森那美、金光农业、丰益国际等，马来西亚、印度尼西亚成为了世界棕榈油市场的领头羊，占总产量的85%以上，棕榈油出口成为两国支柱性的农业收入，为它们带来了庞大的经济利益。

二、潘多拉的魔盒

然而潘多拉的魔盒正在徐徐打开，快速扩张的油棕种植园也带来了十分明显的副作用，正如马克思在《资本论》中论述资本原始积累时所说的，“资本来到世间，从头到脚，每个毛孔都滴着血和肮脏的东西”，棕榈种植的扩张也不例外。在原始森林茂盛的苏门答腊及加里曼丹，开荒时期远古人类刀耕火种的农业技术获得了传承，这在过去40年的苏门答腊开发史上屡见不鲜，除了提供肥料，节省清理、修整土地的费用，烧山还能在政府无法监管的情况下开发更多非法的种植土地，这在印尼的种植行业已经是人们心照不宣的做法，只有这样才能减低棕榈油和纸张生产的边际成本，也算是印尼经济高速增长光鲜成绩单背后的阴暗面。