供大于求 红枣价格涨幅总体可控

截至上周最后一个交易日，红枣期货主力1912合约报收10785元/吨，日内上涨0.23%。自5月底以来，该品种期货价格便进入高位震荡。国内红枣价格自5月份以来整体已经上涨了两成有余。

研究人士认为，上周红枣价格大涨行情主要受中秋节旺季预期影响，从供需来看，目前红枣市场仍处于供大于求格局，且在新疆产区种植面积没有出现减少的情况下，红枣价格难以获得明显支撑，价格涨幅总体可控。

红枣涨价促新疆枣农增收

红枣作为人们生活中一种常见的小众水果，其枣价格波动较受老百姓关注。

从全球红枣产业来看，我国红枣供应量占据全球97%以上，主产于山西、陕西、河北、山东、河南、甘肃六大传统产枣大省及新疆新兴枣产区，同时需求也主要来自国内，进出口因素对市场影响很小，几乎可以忽略不计。红枣价格波动主要考虑国内供需及成本等因素。

农产品供应不能不考虑生产周期。据了解，枣树生长发育可分为五个时期：生长期、结果期、盛果期、更新期和衰老期。一棵枣树的经济寿命约为60-80年，具有花期长、寿命长、结果快等特点。从一组数据可以看出近年来农户种植枣树热情高涨：2009年-2017年，我国红枣年均增长率为9.26%。

值得一提的是，由于红枣耐旱、耐涝、适应性强等特征，新疆地区自2008年开始大规模种植红枣，目前产量已经跃升为我国红枣产量最大的地区。从种植品种来看，灰枣、骏枣、玉枣为新疆红枣的主要品种，其中灰枣被郑州商品交易所确为红枣期货的基准交割品。红枣期货与苹果期货同属“扶贫类期货品种”。