金投期货网提供了强麦期货品种概况介绍，大致介绍了强麦的定义、用途以及强麦期货的含义。
什么是强麦期货？
强筋小麦是指面筋数值较高、筋力较强的小麦，主要用于制作面包，拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食普通小麦相比，主要增加了湿面筋，面团稳定时间，降落数值等指标，用以衡量小麦面筋值的含量和质量，发酵品质和加工面包食品的质量。
1990年前后我国开始培育强筋小麦品种，90年代后期开始大面积推广，以解决粮食供求总量平衡有余，结构性矛盾突出的问题，目前强筋小麦种植面积超过500万公顷，产量约占小麦全国总产量的四分之一，其消费对进口的依赖度越来越小。 山东、河南、河北是我国优质小麦的主产省，江苏、安徽、山西等省的一些小麦新品种也可达到强筋小麦的标准。
交易单位10吨/手报价单位元（人民币）/吨最小变动价位1元/吨每日价格最大波动限制不超过上一交易日结算价±6%合约交割月份1、3、5、7、9、11月交易时间上午9:00—11:30下午1:30—3:00最后交易日合约交割月份的倒数第七个交易日交割日期合约交割月份的第一个交易日至最后交易日交割品级标准交割品：符合郑州商品交易所期货交易用优质强筋小麦标准（Q/ZSJ 001-2003）二等优质强筋小麦，替代品及升贴水见《郑州商品交易所交割细则》交割地点交易所指定交割仓库交易保证金 合约价值的13%交易手续费2元/手（含风险准备金）交割方式实物交割交易代码WS上市交易所郑州商品交易所
编辑：满江红
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