国产大豆跟进口大豆 市场出油率下降

金投期货网（http://futures.cngold.org/）07月21日讯，期货最新消息：据美国大豆协会的数据显示，中国已成为美国大豆的最大买家，占去年美国大豆出口量的62％，总价值超过140亿美元。随着进口大豆数额年年攀升，国产大豆江河日下，种大豆的农民越来越少了。大豆产量则从2000年的1540万吨缩减至2015年的1180万吨。

而进口大豆则在2000年就达到了1000万吨，2015年的进口量为8169万吨。8169万吨是个什么概念？它是国内生产量的6.8倍，大约是世界大豆贸易量的70%，是国内消费量的87%，这在所有农产品中进口依存度是最高的。

由于对大豆的需求快速增长，国内生产不足，只能靠进口来弥补国内的需求缺口。国内的需求增量主要来源于三块，一是饲料豆粕，二是食用豆油，三是食用大豆。专家分析，今后五年到十年，这三块还是刚性增长的趋势。

首先，我们看一下国产大豆跟进口大豆相比的优劣势。1、国产大豆蛋白含量高、品质好，蛋白质含量一般要高于进口大豆2—3个百分点。2、国产大豆出油率较低，一般在17％左右，而美国的转基因大豆出油率一般在20％左右。当出油率相差1个百分点时，每加工100万吨大豆的出油量就相差1万吨，国产大豆与转基因大豆在榨油的竞争中处于劣势。