小麦期货品种概况

什么是小麦期货：小麦是我国粮食系统中的重中之重，是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。主要分为硬冬白小麦和优质强筋小麦。

硬冬白小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的冬小麦。

优质强筋小麦：面筋数量较高，筋力较强，品质优良具有专门加工用途的小麦。

按照国标，优质小麦分为两类，即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。

目前我国小麦期货主要有两类硬麦期货和强麦期货。硬麦期货交易代码为WT，上市交易所为郑商所。强麦期货交易代码为WH，上市交易所为郑商所。

影响小麦期货价格因素有哪些

一、供求因素是决定小麦价格的根本因素

总的来说，小麦主要用于食用，其需求总量基本稳定，需求因素对小麦价格的影响是缓慢的；供给的变化会引起小麦价格快速变动。

二、气候对小麦价格的影响非常大

小麦在种植期和生长期需要相适应的生长环境。如果出现异常天气将对小麦产量、质量造成不利影响，由此对小麦价格产生重大影响，并经常形成小麦交易中的“天气市”。

三、播种面积和单产

小麦播种面积是产量的基础决定因素。可以说，小麦播种面积和播种生长期的天气直接决定强麦的产量和质量，成为期货价格炒作的重要题材。单产的高低也会影响产量，从而影响供应，进而对价格产生影响。

四、国际市场联动性

一般情况下中国小麦基本供求平衡，其价格主要由国内因素决定。随着国际一体化进程的发展，世界上主要小麦期货市场价格的相互影响在日益增加。

五、小麦生产周期性和季节性

农业生产具有周期性，小麦从播种到收获要有长达8个月的周期。这种相对固定的周期，制约了生产规模的伸缩性。